Igiene Alimentare

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Valutazione delle condizioni igienico- sanitarie degli ambienti e delle attrezzature di lavoro
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Redazione manuale di Autocontrollo Alimentare (H.A.C.C.P.)
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Controllo superfici ed attrezzature di lavoro
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Corsi H.A.C.C.P. per gestione autocontrollo aziendale
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